10 spiselige planter for tidlig vår



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Det spiselige landskapet kan være ganske kjedelig nær begynnelsen av våren, så det er verdt å gi denne delen av året spesiell oppmerksomhet når du planlegger hagen din. Her er ti stjerner i det spiselige landskapet på våren, sammen med plantetips for å komme i gang.

Tulipaner

Etter en lang, kald vinter gjør ingenting meg lykkeligere enn tulipaner som kommer opp om våren. De kommer i så mange fantastiske farger, og de lyser virkelig opp en ellers kjedelig hage. Fordi de dør tilbake sent på våren, gir de en enorm innvirkning for et nesten ubetydelig romoffer. Også fordi blomstene er kortvarige, er det din sjanse til å bruke farger som ikke vil fungere med fargepaletten om sommeren.

Selv om pærene kan være giftige, er kronbladene spiselige hvis de ikke behandles med kjemikalier, og de lager vakre pynt. De har en behagelig mild søt smak. Jeg orker imidlertid ikke å spise dem; de er så vakre!

Tips: Tulipaner plantes som pærer om høsten.

Serviceberry

Selv om nesten alle frukt- og nøttetrær har prangende blomster om våren og er fantastiske valg for det spiselige landskapet, er servicebæren spesiell av flere grunner. Serviceberries

  • er et utmerket valg for alkalisk jord
  • vokse til nydelige hekker eller små trær
  • har oransje løvverk om høsten

De kommer i mange varianter med varierende navn som juneberry, Saskatoon blåbær, shadbush, shadblow og sukkerplomme. Noen varianter er designet for å ha prangende blomster eller lysere høstløvverk. Jeg dyrker flere Saskatoon-blåbær og flere lilla enebær.

Tips: Plant om mulig servicebær når de er sovende for å forhindre suging. Hvis de er transplantert når de er i blad, kan du savne en hel sesong med vekst.

Honeyberry

Disse hardføre bærene vokser raskt i popularitet, og fortjener et sted i et vårlandskap fordi deres fine løvverk vises så mye tidligere enn de fleste løvplanter. Sammen med bladene ser attraktive små gule klokkeformede blomster etterfulgt av blåaktige bær som ligner langstrakte blåbær. De kalles også Haskap eller Blue Honeysuckle.

Tips: Planter den i full sol. Selv om mange har hatt suksess med å dyrke honningbær i skyggen, har mine ikke lyktes å trives noe annet enn i full sol. Honningbær krever pollinering fra et annet utvalg av honningbær.

Mounding Raspberry

Bramble bær har en tendens til å spire tidligere enn mange andre fruktplanter, men for et spiselig landskap, anbefaler jeg spesielt å hakke bringebær for å unngå det uordnede utseendet til de fleste bramble bær.

Tips: Hvis du ikke vil at de skal spre seg, må du holde øye med suger og grave dem ut før de blir etablert. Jeg foretrekker å bare gi dem litt plass.

Rabarbra

Rabarbra har så mye å tilby et spiselig landskap, bortsett fra de tangy paiene, sauser og pickles som kan lages av de rubinrøde stilkene. Her sør i Idaho begynner de å dukke opp nesten så snart tulipanene dukker opp. Jeg blir trollbundet av de enorme bladene som er så uvanlige i en temperert, spiselig hage og tilfører mye til teksturen.

Tips: Rabarbra krever mye vann, så plant den vekk fra mer sparsomme planter som lavendel eller rosmarin. Jeg gir den to innpakninger med dryppeslange. Den blir ganske stor (3 ’spredning eller mer), så gi den plass, ellers vil den overskygge andre planter. På grunn av sin staselige tilstedeværelse kan det være et godt grunnlag i en liten beplantning eller en vaktpost på hver side av stien.

Jordbær

Denne ydmyke planten forblir ofte grønn hele vinteren hvis den ikke blir for kald eller hvis den er beskyttet mot kulde av snø. Friske grønne blader dukker opp rundt den tiden tulipanene blomstrer. De lager et godt, spiselig bunndekke for å gi landskapet ditt litt negativ plass og erstatte den allestedsnærværende plenen. Fra mai til frost nyter vi de søte perlene hver dag.

Tips: De fleste jordbær spres på løpere og kan fylle ut et rom raskt. For å forhindre at de blir for invasive, velger du imidlertid bærende jordbær, som har en tendens til å gjøre færre løpere.

Gressløk

Blomstrende rett etter tulipanene, tilbyr denne gresslette planten også en tekstur som er uvanlig i en spiselig hage. Alle delene av gressløken er spiselige, og lavendelblomstene er nydelige i salater og omeletter. Fordelene med gressløk strekker seg utover det synlige (og spiselige) til aromatiske egenskaper som frastøter eller forvirrer potensielle seksbente rovdyr og beskytter omkringliggende planter.

Tips: Denne planten drar nytte av å bli kuttet ned til et par centimeter fra bakken på forsommeren når bladene begynner å se mindre skarpe ut. Den sprer seg raskt, men dette kan reduseres, hvis ønskelig, ved å kutte av blomstene når de har falmet og før de går til frø.

Salvie

Som gressløk blomstrer salvie kort tid etter tulipanene, men har den ekstra fordelen av å være et eviggrønt bredblad. Jeg elsker lukten, og så planter jeg den der jeg vil pusse den av og til. Sage kommer også i lilla, gyldne og hvite fargerike varianter.

Tips: Slå den tilbake rett etter at den blomstrer for å hindre at den går til frø og for å gi den tid til å utvikle en sterk, tett struktur for å støtte snøbelastningen og blomstre våren etter.

Pepperrot

Denne grønne planten vises omtrent den gang tulipanene blomstrer og vil spre seg over tid for å danne en stor klynge. I tillegg til det tidlige grøntområdet, er denne urten en mineralakkumulator, som sender røtter nedover mer enn 15 fot og bringer opp mineraler fra denne dybden. Disse mineralene blir tilgjengelige for omkringliggende planter når pepperrotblader faller og nedbrytes.

Tips: Planter den i nærheten av et nytt tre for å gi næring til treet.

Daylily

Daylilies dyrkes vanligvis som prydplanter, og det er slik jeg dyrker dem. Imidlertid er de fleste kilder enige om at hver del av dagliljen er spiselig og tilsynelatende ganske deilig (ikke forveksle med den dødelige liljen!). Stella-de-Oro daylilies gir også nydelig gressløv tidlig på sesongen og blomstrer fra sen vår til frost.

Tips: Hvis du vil ha mange dagliljer, kan du spare penger ved å bestille bunter på femti eller hundre. Planter dem i klynger på tre, slik at de fylles ut raskere. Klynger kan ordnes i grupperinger på tre eller fem for et visuelt tiltalende display.

Konklusjon

Jeg prøver å gjøre hver sesong vakker i mitt spiselige landskap, og gleder meg over endringen som kommer med vendingen. Imidlertid føler jeg alltid en viss haster når våren kommer, og jeg gleder meg med stor forventning til denne rollebesetningen. Hva er din favoritt spiselig som dukker opp tidlig på våren?

Amelia Walker (forfatter) fra Idaho 13. april 2019:

Helt så, Sarah. Takk for at du påpekte dette. Rabarbra inneholder mye fytater, og bladene spesielt. Kyllinger liker imidlertid bladene, og de lager rikelig biomasse for kompost.

Faktisk har mange planter med spiselige deler også giftige deler. Nightshades, som tomater, er et godt eksempel. Bare tomatens frukt er spiselig; resten er giftig.

Sarah 13. april 2019:

Vennligst ikke spis bladene av rabarbra. De har er giftige!

Amelia Walker (forfatter) fra Idaho 20. april 2017:

Takk, Cooper!

Cooper Harrison fra San Francisco, CA 20. april 2017:

Wow, dette var veldig interessant!


Se videoen: vlog 23. Naturnørd viser verdens lækreste spiselige plante.


Kommentarer:

  1. Voodoozahn

    Jeg mener at du begår en feil. Jeg kan forsvare posisjonen. Skriv til meg på PM.

  2. Neka

    Jeg vet det, tusen takk for informasjonen.

  3. Samumuro

    Kanskje.

  4. Amwolf

    Det er interessant. Fortell meg hvor kan jeg lese om dette?



Skrive en melding


Forrige Artikkel

Hvordan bli kvitt strømpebåndsslanger uten å drepe dem: 7 prøvde og sanne måter

Neste Artikkel

Hvordan dyrke nattblomstrende cereus