Grønnsaker å plante i den kalde høsten og vinteren



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Det er kaldt ute

Når været begynner å bli kaldt, vil høsten fra grønnsakene du plantet om våren sannsynligvis ta slutt. Varmværsavlinger presser ut de siste grønnsakene du vil ha glede av denne sesongen. Men bare fordi været blir kaldt, betyr ikke det at du ikke lenger kan nyte ferske grønnsaker. I motsetning til dette, hvis du er opptatt med planleggingen av vinterhagen din, kan du nyte ferske grønnsaker på så lite som 30 dager.

Forbered hagen

Hent opp døde blader og tørkede stilker fra den siste innhøstingen. Gjødsle jorden som klargjøring av frøene du skal plante. La oss nå se på hvilke grønnsaker du vil kunne plante i løpet av den kalde høsten og vinteren.

Velg grønnsaker

For å få det beste utvalget av planter som gjør det bra i kaldt vær, er det tre ting du trenger å vite. Du trenger å vite:

  • Første Frost Date - En frostdag er når temperaturen når 36 ° Fahrenheit eller lavere. Celsius er 2 ° eller lavere.
  • Første frysedato - En frysedag er når temperaturen når 32 ° Fahrenheit eller lavere. Celsius er 0 ° eller lavere.
  • Dager til modenhet - En modenhetsdag er dagen planten er klar til å høstes.

Første Frost Date

Det er flere steder du kan gå for å finne ut hva den første frostdatoen og den første frysedaten er. Den mest pålitelige kilden er Nasjonale sentre for miljøinformasjon hvor du vil kunne finne historisk informasjon om været og tradisjonelle datoer for frost og fryse datoer.

Klima- og miljøressursene som er oppført i denne rapporten henter data fra National Climatic Data Center.

En annen pålitelig kilde for informasjon er Den gamle bondens almanakk hvor du finner et interaktivt kart for Frostdatoer. Bare skriv inn postnummeret ditt for å få informasjonen for ditt område.

Første frysedato

Seiersfrø er en pålitelig kilde å finne Frys datoer. Du kan finne et diagram som viser datoene etter stat, deretter by.

Dager til modenhet

Det beste stedet å finne Dager til Modenhet er å se på baksiden av frøpakken din. Hvis informasjonen ikke er lett tilgjengelig, er det andre kilder for å finne den informasjonen. Vanligvis vil landbruksavdelingen ved de fleste større universiteter ha pålitelig informasjon om alt du vil vite om planter.

Etter å ha besøkt flere nettsteder, fant jeg mest suksess med Cornell University.

Når skal du plante grønnsakene dine?

Plant grønnsaker slik at de blir modne på eller før den første frysedaten eller den første frostdatoen, avhengig av hvor hardfør planten er.

Hardy Grønnsaker

Noen planter, som collard greener, grønnkål og spinat er veldig hardføre og smaker faktisk bedre etter at de har blitt rammet med noen dager med frost. En plante er hardfør når den tåler lett frost (vanligvis 25 ° til 28 ° Fahrenheit eller 3,9 ° til 2,2 ° Celsius). Disse hardføre plantene tåler frysende temperaturer og kan høstes gjennom vintermånedene.

Halvharde grønnsaker

Andre planter, som salat, chard og endiv, er mer delikate, og selv om de tåler ekstremt kaldt vær, tåler de bare lette frost (vanligvis 29 ° til 32 ° Fahrenheit eller 1,7 ° til 0 ° Celsius). Det er best å høste mindre hardføre grønnsaker før den første frosten.

Når du vet forfallsdatoen, teller du ganske enkelt tilbake fra frost- eller frysedato. Hvis for eksempel dagene til modenhet er 60 dager, teller du 60 dager fra frost- eller frysedato. Plant grønnsaken din slik at den modnes på eller før frosten eller frysedato i henhold til dens hardhetsfaktor.

Kaldværsgrønnsaker

Se tabellen nedenfor for en liste over grønnsaker som vokser godt i kjøligere klima.

Denne informasjonen ble hentet fra baksiden av mine frøpakker og frøfirmas nettsteder. Listen er ordnet i rekkefølge etter dager til modenhet fra de korteste dagene til modenhet til de lengste dagene til modenhet.

Hardføre grønnsaker tåler temperaturer på mellom 3,9 ° og 2,2 ° C (25 ° til 28 ° Fahrenheit). Halvharde grønnsaker tåler temperaturer på ca. 29 ° til 32 ° Fahrenheit (1,7 ° - 0 ° Celsius).

GrønnsakDager til modenhetHardførhetsfaktor

Asparges

30

Hardy

Gressløk

30

Hardy

Bladsalat

30

Semi-hardfør

Pak Choy

30

Semi-hardfør

Reddik

30

Hardy

Spinat

30

Hardy

Mizuna

45

Semi-hardfør

Sennepsgrønnsaker

45

Hardy

Arugula

60

Semi-Hardy

Bok choy

60

Semi-hardfør

Kål (tidlig)

60

Hardy

Gulrot (tidlig)

60

Hardy

Blomkål

60

Semi-hardfør

Collard greener

60

Hardy

kål

60

Hardy

Kålrabi

60

Hardy

Purre

60

Hardy

Erter

60

Hardy

Sveitsisk chard

60

Semi-hardfør

Turnips

60

Hardy

Bete

90

Semi-hardfør

Brokkoli

90

Hardy

rosenkål

90

Hardy

Hvitløk setter

90

Hardy

Gulrot

90

Semi-hardfør

Løk

90

Hardy

Pastinakk

90

Hardy

Rutabaga

90

Semi-hardfør

Sjalot

110

Hardy

Sunn jord oppmuntrer til sunne grønnsaker

Forbered sunn jord for å dyrke grønnsakshagen din

For informasjon om hvordan du kan forberede jorden til de mest sunne grønnsakene, kan du lese artikkelen min med tittelen "Hvordan lage jord for å plante og dyrke en sunn grønnsakshage."

Les om jordens pH-nivå og når du skal tilsette næringsstoffer for å øke nitrogen (N), fosfor (P) og kalium (K). Les også hvordan mulch beskytter planter mot tøft vær og hjelper med å holde næringsstoffer i jorden.

Kos deg med hagen din!

Begynn å slå opp den første frostdatoen, den første frysedaten og dagene til modenhet for plantene du liker. Planter grønnsakene som er egnet for det kalde harde været på høsten og vinteren, og du kan nyte ferske grønnsaker hele året.

Spørsmål og svar

Spørsmål: Når er den beste tiden å dyrke grønnsaker?

Svar: Den beste tiden å dyrke grønnsaker varierer etter region der du bor.

Hver grønnsak har en klimapreferanse så lenge den vokser. For å vite når du skal plante, må du først vurdere hvilken type klima du bor i og hvilke grønnsaker som vokser i den typen klima du vil kunne gi dem.

© 2016 Marlene Bertrand

Marlene Bertrand (forfatter) fra USA 3. mai 2020:

Catherine, for en god idé å starte en hage. Jeg ønsker deg mye suksess med en vakker belønning.

catmalone 1. mai 2020:

Jeg startet nettopp en liten hage i dag. Veldig nyttig informasjon å ha i min mens jeg hagearbeider. Stor hub!

Marlene Bertrand (forfatter) fra USA 18. oktober 2019:

Hei Sharon. Takk for din tilbakemelding. Jeg er så glad for at denne artikkelen var nyttig for deg. Jeg ønsker deg mye suksess i hagearbeidet ditt.

Sharon 18. oktober 2019:

Takk for dette. Jeg lurte på hvorfor ikke grønnsakene mine hadde det bra i sommer, og begynte å vokse vilt når det ble kaldt. Jeg trengte virkelig denne artikkelen. Jeg skal høste i dag.

Marlene Bertrand (forfatter) fra USA 21. januar 2018:

Hei Bronwen Scott-Branagan. Jeg er hele tiden overrasket over hvor mye som kan dyrkes er en så liten plass. Med litt planlegging kan selv den lille plassen på en balkong være ganske produktiv.

Bronwen Scott-Branagan fra Victoria, Australia 20. januar 2018:

Takk for en interessant og nyttig artikkel, selv om vi er på hver sin side av ekvator. Jeg liker å dyrke grønnsaker på en liten plass, og det er overraskende hvor mye som kan produseres.

Marlene Bertrand (forfatter) fra USA 17. januar 2018:

Hei Chitrangada Sharan! Det er så godt å se deg. Takk for gode tilbakemeldinger. Jeg liker absolutt å dyrke grønnsaker, og den gode nyheten er at selv om du kanskje har begrenset plass, kan du fortsatt dyrke ganske mange grønnsaker i hagen.

Chitrangada Sharan fra New Delhi, India 17. januar 2018:

Veldig nyttig informasjon om dyrking av grønnsaker i kaldt vær. Jeg elsker å dyrke planter, men har ikke mye plass. Bare terrassen min og det også, jeg må klare den i jordgryter.

Jeg likte listen du har gitt her. Jeg vil definitivt prøve å vokse noen av dem fra listen din.

Takk for at du delte denne nyttige og informative artikkelen!

Marlene Bertrand (forfatter) fra USA 19. desember 2016:

Hei Nell! Takk for din tilbakemelding. Vel, det fine med hagearbeid er at du kan begynne veldig lite. Med en balkong kan du vurdere å dyrke en vertikal hage. Det er litt utfordrende, men jeg skal prøve det i år for å få opplevelsen. Jeg gir deg beskjed hvis det fungerer for meg.

Nell Rose 19. desember 2016:

Jeg elsker hagearbeid, dessverre har vi bare en balkong, men jeg elsker tipsene og ideene dine. forhåpentligvis vil broren min slippe meg løs med dette i år! Ha en fantastisk jul!

Marlene Bertrand (forfatter) fra USA 19. november 2016:

Hei MartieCoetser. Jeg håper du får den hagen fordi hagearbeid for meg er en av de mest avslappende og givende aktivitetene i livet mitt akkurat nå.

Martie Coetser fra Sør-Afrika 19. november 2016:

Takk for denne listen over grønnsaker som kan dyrkes om høsten og vinteren. En av disse dagene vil jeg ha min egen grønnsaks- og urtehage.

Marlene Bertrand (forfatter) fra USA 6. november 2016:

Takk, MsDora, for tilbakemeldinger om modenhetsdatoene. Denne listen hindrer meg i å lure på hva jeg kan plante og fremdeles nyte for sesongen.

Dora Weithers fra Karibia 6. november 2016:

Veldig innsiktsfull og hjelpsom. Plantet ikke akkurat nå, men din systematiske modenhetskalender fikk oppmerksomheten min. Jeg skal prøve å plante frø. Takk skal du ha.

Marlene Bertrand (forfatter) fra USA 5. november 2016:

Du er så velkommen, BlossomSB. Takk for din snille kommentar. Noen ganger glemmer jeg at dette er en verdensomspennende plattform, og folk opplever forskjellige årstider akkurat nå.

Bronwen Scott-Branagan fra Victoria, Australia 4. november 2016:

Selv om jeg bor på den sørlige halvkule og det er nå vår, vil disse instruksjonene være nyttige når høsten og vinteren kommer, det er jeg sikker på. Takk for alle dine nyttige råd.

Marlene Bertrand (forfatter) fra USA 4. november 2016:

Takk for tiden din her, Manatita. Selv om hagen min ikke er fylt til randen av grønnsaker, koser jeg meg fortsatt med ferske grønnsaker, selv om vinteren.

manatita44 4. november 2016:

Kaldt høst og vintergrønnsaker. Interessant tid. Jeg antar at de også vil være næringsrike. Bra gjort!

Marlene Bertrand (forfatter) fra USA 4. november 2016:

Hei Bill! Når er du IKKE opptatt! Vel, vi har våre vanlige kaldt værplanter som ruccola, salat, koriander, hvitløk, purre og løk. Normalt har vi collard greener og grønnkål, men vi kom ikke til å plante dem. Jeg er veldig overrasket over at tomatbusken fremdeles produserer. God fredag ​​til deg også!

Marlene Bertrand (forfatter) fra USA 4. november 2016:

Takk for din tilbakemelding RTalloni. Salat vokser veldig bra i en beholder. Du vil spise salat om en veldig kort stund. Men jeg er sikker på at du gleder deg til neste år når du får en full hageseng. Skål til hagen din!

Bill Holland fra Olympia, WA 4. november 2016:

Ferdig! Alt vi plantet i år var hvitløk ... det og en dekkavling for å gi næringsstoffer til hagen våren. Vi hadde større planer, men ble bare opptatt. Sånn er livet. :)

God fredag ​​vennen min!

RTalloni 3. november 2016:

Takk for denne informasjonen om kalde, hardføre grønnsaker som kan dyrkes hjemme. Jeg har startet litt pottesalat som jeg håper vil gjøre det bra under en ny carport, men håper at neste høst vil jeg være klar til å utvide en ekte høst / vinterhage.


Se videoen: ENKEL OG BILLIG KJØKKENHAGE. Salat, spinat, ruccola, gulrot, rødbete og sukkererter i pallekarmer


Kommentarer:

  1. Jinny

    Jeg er også bekymret for dette spørsmålet.

  2. Yule

    Jeg er helt enig med deg. Det er noe i dette, og jeg synes dette er en veldig god idé. Jeg er helt enig med deg.

  3. Daimi

    Jeg tror at du tar feil. La oss diskutere. Skriv til meg i PM, vi vil kommunisere.



Skrive en melding


Forrige Artikkel

Trenger du virkelig å bytte vannfilter i kjøleskapet ditt?

Neste Artikkel

5 hjemmelagde avløpsrensere for tette avløp